Auteur/autrice : AnnSo

  • Bouchées au thon

    Bouchées au thon

    Avec cette recette,  j’ai fait 14 petit saint-honoré. Avec une mayonnaise maison et une pincée de piment doux ça donne un super visuel! Et servi avec une salade verte c’est très bon, pour une entrée ou un repas du soir assez léger. Pour info avec WW, 2pp par part et 5pp pour 3 part, compter 1pp…

  • Moelleux à la châtaigne – Gâteau Barbapapa en pâte à sucre

    Moelleux à la châtaigne – Gâteau Barbapapa en pâte à sucre

    Ca y est mon bébé a eu 2 ans! Pour fêter ça nous avons fait un goûter chez mes grands-parents! Et qui de mieux que barbapapa pour fêter ça?!?! Ma fille en est totalement fan! J’avais envie tout de même d’un bon gâteau qui change et je me suis souvenue du dernier livre de recettes…

  • Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)

    Moelleux au citron meringuée (dans les empreintes 8 saint-honoré)

    Cela faisait longtemps que je voulais faire une recette comme cela, mais en me balandant partout sur le net je ne trouvais pas LA recette que j’avais en tête! j’ai donc tenté celle-ci et je dois dire que ça fonctionne plutôt pas mal. De plus, avant, je faisais le lemon curd de mon saucier, bien…

  • Mon partenaire Régilait

    Pour certains, vous le savez déjà grâce à ma page Facebook, j’ai un partenaire! Régilait m’a fait confiance et m’a envoyé un colis avec plusieurs produits et livres de recettes. Je vais donc vous faire profiter de leur savoir-faire culinaire et vous faire découvrir des astuces et nouvelles saveurs! Quelques informations sur ce partenaire (copié/collé…

  • Cake aux carottes et panais. Carrot Cake

    Cake aux carottes et panais. Carrot Cake

    Je sais, plus d’une semaine sans poster… mais pour ma défense, je me suis retrouvée 3 jours sans électricité la semaine dernière. Le temps de re-chauffer la maison, ranger, nettoyer ainsi que travailler et m’occuper de ma belette ben… Alors ça faisait un moment que j’avais envie de tester cette fameuse recette de carott cake.…

  • Filet de lieu au four

    Filet de lieu au four

    Mercredi dernier, ma maman nous a acheté du poisson, du lieu noir. Je ne connaissais pas et j’ai eu envie de tester une recette dans un de mes ultrapro. L’avantage c’est que je met tout mes ingrédients dedans je ferme et hop je suis tranquille! Dans le magasin, je pensais déjà à ce que j’allais…