Voici une recette gourmande que je réalise souvent pour l’apéritif ou simplement pour un repas du soir accompagné d’une salade. Ingrédients 3 œufs 150 ml de lait 50 ml d’huile d’olive 150 g de farine 5 ml de levure chimique 100 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvres 50 g de noix sel, poivre Préparation…
Cookie Géant
Une recette relativement rapide pour un goûter gourmand 🙂 Ingrédients 150 g de farine 1 cc de levure chimique 150 g de sucre 50 g de beurre mou 1 œuf 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé 1 cc d’arôme vanille (facultatif) Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier ou dans…
Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous ! Cela faisait un petit moment que je n’avais rien mis sur le site et je m’en excuse… Pour me faire pardonner, voici la recette que j’ai réalisé pour la fête des mères 😀 Une tarte au citron meringuée tirée du livre Les classiques de la pâtisseries de Demarle que j’ai modifié…
Quiche sans pâte aux poireaux, carottes, saumon fumé et chèvre
Ingrédients 80 g de farine 200 g de crème épaisse 4 œufs 3 poireaux 3 carottes 50 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvre demi-sec 150 g de saumon fumé sel et poivre Préparation Coupez les carottes et les poireaux en morceaux après les avoir nettoyés, épluchés… Puis mettez-les à cuire à la vapeur. J’ai…
Brioche gourmande
Voici une recette que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Elle doit pouvoir s’adapter avec un robot pâtissier. Ingrédients 50 ml de lait50 g de sucre en poudre4 œufs entiers + 1 jaune10 g de levure du boulanger sèche350 g de farine100 g de beurre demi-sel Préparation au Cuisine Companion Dans le bol du robot…
Cake jambon et olives vertes
weight watchers sp liberté : 51 sp au total à diviser selon le nombre de parts de votre cake. pour 16 parts : 3 sp la part. Ingrédients 350 g de jambon en cubes 200 g d’olives vertes coupées en deux 250 g de fromage blanc 200 g de farine 100 g d’emmental râpé 4…