Catégorie : Recettes salées
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Apéritif, toast, tartelette, mini-quiches et autres petits croissants.
Voici pleins de petites recettes que l’on fait régulièrement lors d’un apéritif dînatoire ou même avant un repas. Puisqu’il y en a pas mal à faire on achète les pâtes toute faite mais le reste est fait maison et les garnitures changent d’un apéro à l’autre, voici certaines des recettes déjà testées. Sur la première…
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Chili
Voici une recette que chéri voulait absolument goûter! du coup je lui ai sorti tous les ingrédients et fait précuire les haricots rouges et c’est lui qu’il l’a fait pendant que j’étais à l’aquagym avec ma soeur :p Comme toujours, vous pouvez parfaitement réalisé cette recette à la casserole. En ce qui concerne les haricots…
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Piperade au Companion (ou pas)
Et voici une recette que vous pouvez réaliser dans une poêle en mélangeant régulièrement. J’ai utilisé le Cuisine Companion par facilité, pendant qu’il faisait le travail, je donnais le bain à ma fille :p Vous pouvez l’accompagner avec du riz par exemple, ce sera parfait. Ingrédients 1 poivron rouge 1 grosse boîte de tomates pelées…
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Purée de patate douce et jambon
Voici une recette que j’avais déjà réalisé pour ma fille mais je n’avais jamais pris la peine d’en faire pour nous! C’est chose faite! enfin, c’est mon mari qui l’a réalisé pendant que je bossais 🙂 nous nous sommes régalés! Je donne ici la recette faites dans le Cuisine Companion vous pouvez bien évidemment l’adapter à…
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Tourte Flamiche
Nous avons décidé de nous faire des menus à la semaine, pour équilibrer nos repas mais aussi pour acheter plus souvent les légumes chez l’épicier du coin, ça revient moins cher, c’est meilleur et nous on se régal :p Voici donc l’une des premières recettes sélectionnées dans le livre du Cuisine Companion pour notre première journée…
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Pain de viande avec mayonnaise sans oeuf
Puisqu’il nous restait de la viande de porc et que l’on a toujours de la viande hachée de bœuf au congélateur j’ai eu envie de tester une recette de pain de viande. Je n’ai remarqué qu’après que dans le livre du Cuisine Companion il y avait une recette celle-ci est différente et elle m’a permis de…