Catégorie : Cuisine Companion
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Madeleine au beurre demi-sel et coque en chocolat
Voici une recette qui a fait fureur sur mon profil perso et le groupe Cuisine Companion, dont je suis administratrice. J’ai donc décidé de vous la mettre en ligne rapidement :p Recette que vous pouvez facilement adapté à votre robot, fouet…. Ingrédients 130 g beurre demi-sel 3 œufs 125 g sucre 130 g farine 4…
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Brioche (d’après la recette de la brioche express au cook’in)
Voici une recette souvent présentée lors de réunions Demarle avec le cook’in : La brioche express au cook’in. Je l’ai bien entendu adapté à mon Cuisine Companion, vous pouvez la réaliser avec le votre ou votre MAP. Ingrédients 500 g de farine 200 g de lait 100 g de beurre 2 œufs 1 sachet de…
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Chili
Voici une recette que chéri voulait absolument goûter! du coup je lui ai sorti tous les ingrédients et fait précuire les haricots rouges et c’est lui qu’il l’a fait pendant que j’étais à l’aquagym avec ma soeur :p Comme toujours, vous pouvez parfaitement réalisé cette recette à la casserole. En ce qui concerne les haricots…
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Piperade au Companion (ou pas)
Et voici une recette que vous pouvez réaliser dans une poêle en mélangeant régulièrement. J’ai utilisé le Cuisine Companion par facilité, pendant qu’il faisait le travail, je donnais le bain à ma fille :p Vous pouvez l’accompagner avec du riz par exemple, ce sera parfait. Ingrédients 1 poivron rouge 1 grosse boîte de tomates pelées…
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Purée de patate douce et jambon
Voici une recette que j’avais déjà réalisé pour ma fille mais je n’avais jamais pris la peine d’en faire pour nous! C’est chose faite! enfin, c’est mon mari qui l’a réalisé pendant que je bossais 🙂 nous nous sommes régalés! Je donne ici la recette faites dans le Cuisine Companion vous pouvez bien évidemment l’adapter à…
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Pâte à tarte brisée et pâte sablée dans le companion
Voici des recettes données dans le livre du Cuisine Companion que j’aurai l’occasion d’utiliser dans plusieurs recettes à venir. Pâte à tarte brisée : Dans le bol du Cuisine Companion muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 240 g de farine, 120 g de beurre mou et une pincée de sel. Mélangez vitesse 6. Après 30 secondes, ajoutez…