Penne aux légumes et lardons

Une chouette recette qui se réalise rapidement au Cuisine Companion et idéale pour un midi pressé. Elle est basée d’après une autre recette tirée du livre « Recettes faciles pour tous jours avec Companion » que j’ai modifié avec ce que j’avais à la maison. Ingrédients 500 g de penne1 oignon20 ml d’huile d’olive200 g de lardons250…

Quiche sans pâte aux poireaux, carottes, saumon fumé et chèvre

Ingrédients 80 g de farine 200 g de crème épaisse 4 œufs 3 poireaux 3 carottes 50 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvre demi-sec 150 g de saumon fumé sel et poivre Préparation Coupez les carottes et les poireaux en morceaux après les avoir nettoyés, épluchés… Puis mettez-les à cuire à la vapeur. J’ai…