Quiche sans pâte aux poireaux, carottes, saumon fumé et chèvre

Ingrédients 80 g de farine 200 g de crème épaisse 4 œufs 3 poireaux 3 carottes 50 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvre demi-sec 150 g de saumon fumé sel et poivre Préparation Coupez les carottes et les poireaux en morceaux après les avoir nettoyés, épluchés… Puis mettez-les à cuire à la vapeur. J’ai…

Croque quiche

Voici une recette simple de croque-monsieur comme mon croque-tablette déjà réalisé plusieurs fois mais en version individuelle. Cette recette est dans sa version la plus simple jambon et gruyère mais vous pouvez l’adapter avec tout ce que vous voulez. C’est d’ailleurs l’avantage des portions individuelles car vous pouvez mettre ce que chacun souhaite avoir dans…