Étiquette : Quiche et Tarte
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Quiche sans pâte épinards et saumon
Voici une petite recette pour une soir ou en entrée c’est très bon! Ingrédients 4 œufs 500 ml de lait 100 g de farine 200 g de saumon fumé 300 g d’épinards 1 cc de levure 1 gousse d’ail poivre Préparation Préchauffez le four à 190°C. Coupez l’ail, le saumon fumé ainsi que les épinards…
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Tartelettes aux pommes et mousse de chèvre et/ou aux pommes et à la fourme d’Ambert AOP
Voici une recette que j’ai réalisé pour fêter mon anniversaire ainsi que celui de mon petit frère et ma petite sœur (oui on fait tout en même temps dans la famille!). Elle se base sur une recette Demarle qui se fait normalement dans les minis tartelettes, mais accompagnées d’une petite salade en entrée c’est parfait! Ingrédients…
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Tarte aux poireaux, carottes, saumon et curry
Une petite tarte avec des légumes du jardin, parfumée au curry comme je l’aime 🙂 6 parts : 7pp par part. Ingrédients 200 g de farine 2 cc de curry 8 cc d’huile d’olive 1 pincée de sel 150 ml d’eau 4 poireaux 3 carottes 1 filet de saumon (125g)2 œufs 150 g de crème fraîche…
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Flans de légumes
Voici une recette tiré d’un livre de Demarle. C’est agréable à manger, original et vous pouvez les servir avec de la viande ou même du poisson. Vous pouvez variez les légumes… Ingrédients pour 12 briochettes ou 6 grands ronds 2 oignons 200 g de tomates 200 g de courgettes 2 cs d’huile d’olive persil 200…
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Mini tartelettes au chocolat noir et caramel au beurre demi-sel
Voici une recette tirée de mon livre « Les MINI un max d’idées gourmandes » de Tupperware. C’est une tuerie!!! Ingrédients 1 pâte brisée (env 230 g) Caramel 100 ml de sucre 30 ml d’eau 25 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide Ganache 100 ml de crème liquide 120 g de chocolat noir Décor 25…
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Pizza maison
J’ai décidé de vous donner une recette qu’ici nous faisons très régulièrement!!! Ben oui une pâte à pizza, des restes et hop une pizza! C’est comme ça qu’on fonctionne ici!! des pommes de terre à finir, des poivrons, des tomates, de la viande hachée… Ingrédients 150ml d’eau 250g de farine 1/2 sachet de levure…