Étiquette : Légumes
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Tarte au thon
Une recette simple et rapide ? Parfait pour un soir si vous ne faîtes pas la pâte ou alors en réalisant une pâte rapide que vous trouverez sur cette recette 😀 Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou pâte brisée ou la pâte rapide) 1 boîte de tomates ou 5 tomates (lorsque c’est la saison) 2 petites boîtes…
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Soupe de céleri rave, carottes et pommes de terre
Voici une très bonne soupe de saison avec de bons produits locaux que j’ai réalisé avec les légumes de mon panier et de la bonne crème fraîche que j’achète via mon AMAP qui, rien qu’en humant son odeur m’a renvoyé à un temps où j’étais petite lors de soirées chez ma mamie <3 Au premier…
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Gratin dauphinois
Voici la véritable recette du gratin dauphinois sans fromages, sans lardons le vrai de vrai qui est délicieux ! Je l’ai réalisé cette année le 24 décembre au soir dans un grand plat puis mis dans des cocottes à gratiner c’était parfait 🙂 Ingrédients 2 kg de pommes de terre 3 gousses d’ail 500 ml…
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Velouté de potiron aux châtaignes
Bonjour à tous ! Pour cette recette, je me suis inspirée du site Marmiton, j’ai juste adapté à nos goûts les ingrédients 😉 Elle a beaucoup plus, surtout à ma belette qui en a léché son assiette creuse (ce qui est très rare pour cette belette de 3 ans et demi surtout avec des légumes…
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Salade d’endives, pommes, lardons et noix
Voici une petite salade très fraîche et super bonne ! Je n’aime pas trop l’amertume de l’endive mais avec la pomme et le curry ça donne un superbe mélange ! Ingrédients 2 endives 100 g de lardons 1 pomme 5-6 noix 1 cc de curry 4 cs d’huile d’olive 2 cs de vinaigre balsamique 1…
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Velouté aux fanes de carottes
Voici une recette que je fais assez régulièrement, je n’avais juste jamais pris la peine de l’écrire et de vous la partager ça sera donc chose faite 😉 Savez-vous que les fanes de carottes sont très bonnes ? Lorsque vous sortez de chez votre maraîcher, amap …. coupez-les des carottes et c’est parti pour un…