Voici une recette qui devait être une crème aux œufs au final je la nomme « flan » car la texture se rapproche plus d’un flan. Ce n’est pas non plus un « flamby » puisque celui-ci n’a normalement pas d’œufs. Vous trouverez d’ailleurs une recette type « flamby » ICI. Ingrédients pour 6 pots 3 œufs 500 ml de lait…
Étiquette : Crème Dessert
Voici toutes les recettes de crèmes dessert que j’ai pu réaliser.
Crème onctueuse à la vanille
Cette recette est juste parfaite ! Onctueuse à souhait, gourmande…. Bref je vous conseille +++ J’ai rempli 12 pots de la multidélice avec. Ingrédients 1 L de lait entier 6 œufs 120 g de sucre 2 cs d’arôme vanille 1 gousse de vanille 30 g de maïzena 200 ml de crème liquide entière Préparation au…
Semoule au lait
Et hop une nouvelle recette ! Il y avait longtemps que je n’en avais pas partagé avec la multidélices et pourtant celle-ci est tellement bonne ! Ingrédients pour 12 pots 1,250 L de lait 250 g de mascarpone 120 g de sucre 2 cc de semoule à couscous par pot 2 gousses de vanille Préparation…
Mousse au chocolat
Salut les ptits cuistos ! Comme beaucoup me l’ont demandé je vous met ma recette de mousse au chocolat 😀 De quoi ravir les papilles de vos amoureux, de vos proches, de vos ptits loupiots … <3 Ingrédients 6 œufs 250 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 30 g de sucre Préparation Faîtes…
Crème façon danette à l’orange
J’avais déjà réalisé cette recette au citron ICI je l’ai testé à l’orange et elle a été appréciée en guise de 16 h frais et fruité entre amis ! C’est recette que j’ai réalisé dans mon Cuisine Companion mais vous pouvez la réaliser à la main dans une casserole en remuant sans arrêt. Ingrédients 3…
Crème façon Montblanc vanille
Recette que je réalise avec mon Cuisine Companion mais que vous pouvez aussi réaliser à la casserole en mélangeant bien et en retirant du feu dès que ça commence à épaissir Ingrédients 1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g 200 ml de lait demi-écrémé 1 jaune d’œuf 20 g de Maïzena 70…