Lisez, cuisinez, dégustez
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Cake au cantal et tomates
Ingrédients 150 g de cantal 200 g de lardons 200 g de farine 3 œufs 125 g de beurre 100 ml de vin blanc 1 sachet de levure 100 g de tomates 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation Préchauffez le four th 6 (180°C) Découpez le cantal en petit cube Épluchez et coupez…
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Sauce béchamel
Comme je cuisine souvent des recettes à base de béchamel, j’ai décidé de vous mettre la recettecomme ça le jour où vous voulez tester une de mes recettes où il y en a ben vous aurez pas à chercher trop loin! Ingrédients 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de litre de lait…
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Gratin de courgettes au jambon
Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le jardin de papa) Sauce béchamel (voir ma recette je la double) 4 tranches de jambon et 1 steak haché le tout mixé avec des tomates et des herbes 80 g de riz 30 g de gruyère Préparation Préchauffez…
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Cake aux poires
Ingrédients 3 œufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre demi-sel (j’ai fait avec du beurre normal et une pincée de sel c’est aussi bon) 2 poires William (j’ai fait avec des poires normal moi) Pour le sirop 100 g de sucre semoule 100…
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Yaourt vanille
Pour faire des bons yaourts à la vanille il faut : 1 yaourt nature 40 g de lait en poudre 2 CS d’arôme naturel de vanille 5 CS de sucre en poudre 1 l de lait Préparation Mélanger le yaourt nature avec le lait en poudre, rajouter le colorant puis le sucre. Bien mélanger. Rajouter…
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Cake au cantal et aux carottes
Ingrédients 150 g de cantal 200 g de lardons 200 g de farine 3 œufs 125 g de beurre 1 sachet de levure 100 g de carottes (une grosse carotte) 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation Préchauffez le four th 6 (180°C) Découpez le cantal en petit cube Épluchez et râpez les carottes.…
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