Gaufre façon Tupp

Avoir envie de gaufre c’est bien, avoir envie d’une recette simple c’est encore mieux ! Voici la recette des gaufre façon Tupperware.

Ingrédients

250 g de farine
1 sachet de levure chimique(11 g)
15 g de sucre + 1 cc de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé)
5 g de sel fin (si comme moi vous utilisez du beurre demi-sel ne mettez pas ce sel)
1/2 litre de lait
3 œufs
80 g de beurre fondu tiède

Préparation

Faites fondre le beurre au micro-onde.
Dans un grand saladier,versez la farine faites un creux puis ajoutez la levure, le sucre + vanille et le sel, enfin, rajoutez le lait remuez et finissez par les œufs battus en omelette et le beurre fondu. Mélangez bien puis couvrez avec une serviette et laissez reposer 2 heures.

Mettez ensuite la bonne dose dans chaque « empreinte » de votre gaufrier, laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.

C’est près! avec simplement du sucre ou du nutella, de la confiture, du sirop d’érable, de la compote, de la chantilly, une boule de glace…

Cette recette est pauvre en sucre car nous avons tendance à rajouter des choses très sucré dessus mais vous pouvez augmenter la dose si vous le désirez!

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2 commentaires Ajoutez le votre

  1. sarah dit :

    c est delicieux en version salée;et encore merci pour l info de mes recettes copiées!!!

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