Catégorie : Recettes sucrées
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Dôme citron et framboises
Cette recette, c’est Véronique du monde de Milan qui me la fait découvrir 😀 J’ai craqué de suite pour le rendu, et pour les saveurs que cela promettait. J’ai adapté sa recette avec les ingrédients que j’avais chez moi et selon les goûts de ma famille 🙂 Insert framboises A préparer la veille 200 g…
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Coulis de framboises
Voici une recette que j’ai réalisé la semaine dernière pour préparer l’insert à la framboise d’une des recettes proposée le 24 décembre au soir. Vous obtenez environ 350 g de coulis de framboises. Ingrédients 350 g de framboises surgelées 50 ml d’eau 50 g de sucre Préparation Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et…
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Pêcher / Entremet à la pêche
Ou la la cette recette je l’ai réalisé en 2014 mais je n’avais jamais pris le temps de la mettre en ligne ! Maintenant c’est chose faite 😀 Pour cette recette, j’utilise des pêches au sirop en boîte. Génoise Ingrédients 3 œufs 100 + 50 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de…
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Gâteau Reine des neiges
Aujourd’hui je vous présente le gâteau qui m’aura pris le plus de temps depuis que je fais de la pâtisserie :p 7h de boulot en tout pour réaliser ce joli gâteau d’anniversaire afin de fêter l’anniversaire d’une petite princesse 🙂 Ce château glacé est réalisé à partir de 3 gâteaux : un à la vanille…
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Gâteau Ariel La petite sirène
Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé l’année dernière pour les 4 ans de ma belette. Pour la recette : C’est le même principe que mon gâteau Minion (ICI) : deux gâteaux à la vanille, l’un coloré en bleu, l’autre en vert pour faire un effet océan en damier à l’intérieur du gâteau. La même recette…
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Moelleux tigrés chocolat et citron
Voici la recette réalisée pour me petits collègues de travail 🙂 Apparemment elle a bien plu 😀 à vous de tester, goûter et partager ! Ingrédients 2 œufs 100 ml de lait 100 g de sucre 80 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique le zeste d’un citron 1…