Auteur/autrice : AnnSo
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Briochettes cœur chocolat et pralines rose
Pour réaliser mes recettes de pain je les fais cuire dans les moules Silform de Demarle ou maintenant nommés Flexipan Air préalablement posés sur la grille perforée et si besoin de faire des incisions sur le pain j’utilise la lame incisette Demarle 😉 Ingrédients pour 12 briochettes 500 g de farine (pour cette fois j’ai…
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Mini gratin de coquillettes ou pommes de terre avec bacon
Dans le même style que la recette ultra rapide de l’autre jour que vous trouverez ici, nous avons testé en mettant une tranche de bacon au fond ou avec de la pomme de terre au fond à la place^^ Voilà ce que ça peut donner :
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Briochettes au chocolat
A partir de la recette de brioche que vous pourrez voir ici , j’ai testé de la faire à la MAP avec du chocolat, j’ai donc cassé des pistoles de chocolat au blender j’ai eu des pépites et de la poudre (pour la quantité j’ai mis en gros 2 poignées). J’ai mis tout les ingrédients de…
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Tarte aux poireaux et au saumon
Ingrédients Pour une pâte rapide et économique 250 g de farine 100 ml d’huile 100 ml d’eau chaude sel Pour la garniture 3 poireaux 2 pavés de saumon 3 œufs 25 cl de crème fraîche Gruyère râpé sel et poivre un peu d’huile d’olive Préparation Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte…
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Brioche
Je cherchais une recette d’une vraie brioche, une bien belle, pas compacte comme un gâteau mais moelleuse bref THE brioche et j’ai trouvé 😀 Je l’ai trouvé sur le blog de Coconut et vraiment elle est géniale : Ingrédients 500 g de farine 120 ml de lait tiède + levure de boulanger diluée dedans (environ…
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Quelques news
Bonjour à tous Désolé, c’est vrai cela fait longtemps que je ne suis pas venue, pourtant je n’ai pas arrêté de cuisiner loin de là 😉 J’ai accouché d’une petite fille le 1er décembre j’ai donc un petit moins de temps en ce moment pour venir ici bein que je cuisine toujours un peu mais…