Auteur/autrice : AnnSo
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Mini tartelettes au chocolat noir et caramel au beurre demi-sel
Voici une recette tirée de mon livre « Les MINI un max d’idées gourmandes » de Tupperware. C’est une tuerie!!! Ingrédients 1 pâte brisée (env 230 g) Caramel 100 ml de sucre 30 ml d’eau 25 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide Ganache 100 ml de crème liquide 120 g de chocolat noir Décor 25…
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Formation Allaitement Maternel
Légende photo : Maternité, 1905 Picasso A l’époque de mon ancien blog, je vous avais partagé 2 articles sur l’allaitement maternel, les voici réunis ici (le blog en question n’est plus accessible 😉 ) Chose promis, chose due voici le dossier sur la formation Allaitement Maternel publié dans « L’infirmière Magazine ». N’hésitez pas à partager cet article et…
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Cake aux pralines roses
Les pralines, vous l’aurez compris, j’en suis fan. Mais souvent je reste sur la même chose, l’habituelle brioche aux pralines. J’avais envie d’un peu de changement c’est chose faîte! et ça c’est succulent! Pardonnez moi pour la qualité de la photo, prise avec mon téléphone c’est pas tip top, je me rattraperai la prochaine fois…
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Le 3 Chocolats Demarle
Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai fait pour les 7 ans de minichewbi 🙂 Il se fait à base d’un biscuit au chocolat, une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait, une mousse au chocolat blanc puis d’un glaçage au chocolat noir. Je vous met l’eau à la bouche n’est ce pas???…
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Tiramisu à la framboise
Ingrédients (pour 4/6 personnes) 3 gros œufs 100 g + 30 g de sucre roux (à doser en fonction du sucre des framboises) 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 500 g de framboises (fraîches ou surgelées, 500 g pour de petites verrines, ici j’ai utilisé 1 kg de…
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Canapé à l’espagnole Demarle
Voici une petite recette tiré du livre Simplissime de Demarle (désolé pour la photo de mauvaise qualité prise avec mon téléphone) Je vous met la recette originale qui se fait avec du fromage de chèvre, ici, n’aimant pas le chèvre je les ai fait avec du saint-nectaire et du cantal. Pour 32 canapés Ingrédients 8…