Auteur/autrice : AnnSo
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Mon classeur de maison
Cette fois-ci, c’est décidé ! Je m’ORGANISE ! oui majuscule, souligné, gras toussa J’avais déjà commencé à créer un classeur l’année dernière mais vite mis de côté car pas le temps, plus envie et surtout…. vite oublié ! Mais là, en mode maman solo depuis plus de 2 semaines, il faut que je m’organise pour…
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Caramel beurre salé (salidou)
Vous le savez j’ai toujours eu du mal à faire le caramel, je le loupe très souvent mais j’ai enfin trouvé une manière de faire que je partage avec vous ! Cette recette est super bonne avec les crêpes, un gâteau au chocolat ou tout simplement tartinée sur une bonne tranche de pain 😀 Ingrédients…
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Pains au chocolat illusion
Vous avez une envie de pains au chocolat ? Mais vous ne voulez pas vous embêtez avec le feuilletage ? Voici une recette simple et bonne 🙂 Pour expliquer un peu la texture que vous obtiendrez, si vous avez acheté des pains au chocolat en grande surface dans les sachets ça vous donne une image…
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Flan de carotte au cumin
Ingrédients 350 g de carottes 1 oignon 4 œufs 200 ml de crème fraîche 30 g de maïzena 1 CS de cumin 80 g de fromage râpé (la recette de base parle de gruyère j’ai utilisé de la tome de Savoie) Sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 170°C.Épluchez vos carottes et l’oignon, coupez-les en…
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Brioche vendéenne des rois
Cette recette de brioche vendéenne, je l’ai depuis un moment dans mon livret de recettes mais je ne l’avais jamais tenté ! Pour fêter les rois je me suis dit que ce serait l’occasion ! Je l’ai modifié un peu pour qu’elle soit plus facile à réaliser et à mon goût. Ingrédients 4 oeufs 500g…
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Sablés et gourmandises de noël
Voici des recettes que ma maman faisait avec mon arrière grand mère alsacienne, que je fais maintenant avec ma maman, qui étaient jusqu’à maintenant sur une feuille volante donc il se peut que ça ne soit pas très compréhensible par moment, ne pas hésiter à me demander lorsque vous ne comprenez pas quelque chose !…