Auteur/autrice : AnnSo
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Compote pommes & oranges
Voici une recette rapide que je réalise au Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser avec une cocotte et un mixer à bras ou au blender. Ingrédients 10 pommes 4 oranges à jus Préparation au Cuisine Companion Épluchez les pommes, retirez les cœurs et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol du robot muni du couteau…
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Quatre quarts aux pommes
La recette du quatre quarts, tout le monde la connait et ici elle est réalisée régulièrement pour les petits-déjeuners et goûters.La recette de base est avec 200 g de beurre mais j’ai choisi de réduire le beurre de moitié, le gâteau est aussi bon et moins gras :pVoici une version aux pommes pour changer 😀La…
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Gâteau pommes & spéculoos
Voici la recette du gâteau réalisé pour les 14 ans de mon grand… pfiou déjà 14 ans pour ce grand loulou dont j’ai commencé à m’occuper lorsqu’il avait 3 ans. Ingrédients Préparation Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Préchauffez le four à 180°C. Dans un robot mixer ou dans le Cuisine Companion muni de…
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Cake chèvre et noix
Voici une recette gourmande que je réalise souvent pour l’apéritif ou simplement pour un repas du soir accompagné d’une salade. Ingrédients 3 œufs 150 ml de lait 50 ml d’huile d’olive 150 g de farine 5 ml de levure chimique 100 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvres 50 g de noix sel, poivre Préparation…
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Cookie Géant
Une recette relativement rapide pour un goûter gourmand 🙂 Ingrédients 150 g de farine 1 cc de levure chimique 150 g de sucre 50 g de beurre mou 1 œuf 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé 1 cc d’arôme vanille (facultatif) Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier ou dans…
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Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous ! Cela faisait un petit moment que je n’avais rien mis sur le site et je m’en excuse… Pour me faire pardonner, voici la recette que j’ai réalisé pour la fête des mères 😀 Une tarte au citron meringuée tirée du livre Les classiques de la pâtisseries de Demarle que j’ai modifié…