Auteur/autrice : AnnSo
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Rösti de pommes de terre
Tiré du livre « Les enfants cuisinent avec Companion« , ma grande a tenté cette recette assez chouette.Il vous faudra un râpeur ou une râpe manuelle si vous n’avez pas le découpe-légumes du Companion.Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette sans le Cuisine Companion en faisant cuire les pommes de terre à la vapeur, en les râpant…
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Flan aux œufs à la multi-délices
Voici une recette qui devait être une crème aux œufs au final je la nomme « flan » car la texture se rapproche plus d’un flan. Ce n’est pas non plus un « flamby » puisque celui-ci n’a normalement pas d’œufs. Vous trouverez d’ailleurs une recette type « flamby » ICI. Ingrédients pour 6 pots 3 œufs 500 ml de lait…
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Gâteau rapide au citron au companion ou pas
Voici une recette rapide pour un résultat hyper gourmand. J’aime beaucoup réaliser ce gâteau acidulé et trop bon. En général il ne fait pas longtemps à la maison d’ailleurs. Ingrédients Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Faîtes fondre le beurre. Taillez les zestes de citron en tout petits morceaux. Dans un récipient, mélangez les œufs,…
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Flan pâtissier
Voici la recette réalisée pour les 88 ans de mon papi. Je l’ai entièrement réalisé au Cuisine Companion mais vous pouvez bien entendu utiliser vos ustensiles pour le faire. J’utilise un moule à manqué pour cette recette. Ingrédients Pour la pâte sablée : 75 g de beurre souple 50 g de sucre 1 œuf 150…
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Butternut farcie au chèvre
La courge butternut est très agréable à manger. Avec du chèvre elle est encore plus gourmande ! Cette recette rapide et de saison est fait pour vous ! Testez-là et donnez moi en des nouvelles!
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Gâteau rapide à la noix de coco
Voici une recette que je réalise très souvent car c’est l’une des préférées des filles à la maison, elles en sont fans. Je viens de m’apercevoir que je ne vous l’avais jamais partagé… C’est donc chose faite 😀 Ingrédients 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 150 ml de lait 50…