Crème onctueuse à la vanille

Cette recette est juste parfaite ! Onctueuse à souhait, gourmande…. Bref je vous conseille +++ J’ai rempli 12 pots de la multidélice avec.

Ingrédients

1 L de lait entier
6 œufs
120 g de sucre
2 cs d’arôme vanille
1 gousse de vanille
30 g de maïzena
200 ml de crème liquide entière

Préparation au Cuisine Companion

Dans la cuve du robot munie du fouet, versez les œufs et le sucre et programmez vitesse 7 pendant 1 minute.

Ajoutez le lait, la maïzena, l’arôme vanille et les graines de l’intérieur de la gousse de vanille. Programmez vitesse 7 pendant 30 secondes.

Mettez la gousse de vanille puis sélectionnez le programme Dessert sans le bouchon pour 15 minutes.

A la fin du programme, ajoutez la crème et programmez vitesse 5 pour 20 secondes.

Remplissez vos pots et réfrigérez.

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