Étiquette : Soupe velouté et purée

  • Purée de patate douce, carottes au lait de coco et jus d’orange

    Purée de patate douce, carottes au lait de coco et jus d’orange

    Ingrédients 1 patate douce (env. 600 g) 400 g de carottes (env. afin de faire en tout 1 kg carottes + patate douce) 200 ml de lait de coco le jus d’une orange 100 ml d’eau 1 cc de curry sel/poivre Préparation Dans la cuve du Cuisine Companion munie de l’ultrablade, mettez les légumes épluchés…

  • Purée de pois cassés

    Purée de pois cassés

    Je ne connaissais pas les pois cassés et j’aime beaucoup ! cette recette tient bien au corps ! Avec un fruit après pour un soir c’est parfait ! Je l’ai réalisé au Cuisine Companion, mais dans une casserole, puis en mixant à la fin c’est carrément faisable ! Propoint Weight Watcher : Pour 3 assiettes…

  • Purée de patate douce et jambon

    Purée de patate douce et jambon

    Voici une recette que j’avais déjà réalisé pour ma fille mais je n’avais jamais pris la peine d’en faire pour nous! C’est chose faite! enfin, c’est mon mari qui l’a réalisé pendant que je bossais 🙂 nous nous sommes régalés! Je donne ici la recette faites dans le Cuisine Companion vous pouvez bien évidemment l’adapter à…

  • Curry de lentilles corail

    Curry de lentilles corail

    Voici une recette du livre du Cuisine Companion que nous avons déjà réalisé plusieurs fois. C’est très bon, un vrai régal! Peu à peu nous mettons moins de bouillon pour avoir plus une texture purée que soupe. Nous mettons aussi moins d’huile… Voici notre recette : Propoint WW pour 4 parts : 9pp la part Ingrédients…

  • Soupe de courge Butternut orangée

    Soupe de courge Butternut orangée

    Bonjour à tous! Désolé pour le manque de billet de ces derniers jours, plus moyen de poster quoique ce soit… Apparemment il y avait un petit script dans ma barre de droite qui empêchait de publier… Problème réglé passons au sujet principal 😉 Pour mon 1er Tour en cuisine, je devais choisir une recette chez…