Étiquette : Soupe velouté et purée
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Soupe de lentilles corail et carottes aux épices indiennes
Voici une recette super onctueuse et parfumée qui tient bien au corps surtout en ce moment avec le froid qu’il fait.J’ai utilisé des épices indiennes Ducros mais vous pouvez faire vous-même un mélange avec du curcuma, du cumin, de la coriandre…Cette recette est expliquée pour une cuisson sur plaque normale. Je l’ai réalisée sur mon…
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Purée potimarron, châtaignes & lentilles corail
Cette recette je l’ai tiré de l’application TrainSweatEat et je l’ai modifié pour faire une purée et adapté avec les ingrédients qu’il me restait à la maison 🙂 WeightWatchers : 10 pp au total pour cette recette 😍 à diviser par le nombre de parts que vous en ferez 😊 Ingrédients Préparation Rincez et égouttez…
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Soupe de choux de Bruxelles, carottes et pois cassés
Une recette savoureuse que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser dans une cocotte en mixant à la fin 😉 Cette soupe est épaisse, à la limite d’une purée, si vous la souhaitez plus liquide, ajoutez de l’eau 😉 Weight Watchers liberté : 0 sp la part Ingrédients 1 kg de choux…
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Purée de choux de bruxelles et lardons
Dans le panier de l’amap en ce moment on a des choux de Bruxelles et chez moi, on l’aime en purée ou en soupe avec un peu de lardons fumés. Je vous donne la recette pour la purée, pour faire de la soupe vous mettez plus d’eau ou réaliser cette RECETTE que j’avais déjà réalisé.…
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Soupe de choux de Bruxelles aux lardons
Voici une recette que je réalise facilement avec mon Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser sans le robot en faisant cuire les légumes dans une cocotte et en mixant à la fin 😀 Ingrédients 1 kg de choux de Bruxelles 2 carottes 1 pomme de terre 2 oignons 1 boîte de lardons (ma boîte fait…
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Soupe de patate douce au curry et lait de coco
Ingrédients 2 patates douces 6 carottes 200 ml de lait de coco 250 ml d’eau 1 cc de curry sel/poivre Préparation Dans une cocotte, mettez les légumes épluchés et coupés en petit morceaux ainsi que le reste des ingrédients.Faites cuire à feu moyen pendant 30-40 minutes (plantez un couteau dans les légumes si ça ne…