Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et rapide à faire 😀 Pour 4 croque-monsieur 8 tranches de pain de mie 8 cc de crème fraîche 8 « pincées » de gruyère râpé 100 g de saumon fumé Préparation Tartinez chaque tranches de pain de mie avec de la crème fraîche. Ajoutez sur 4 de ces tranches,…
Étiquette : Poisson
Les recettes à base de poissons
Salade de quinoa au saumon fumé
Sur le même principe que d’autres recettes, celle-ci est à l’assiette puisque c’est un repas que je me suis préparée un midi où il n’y avait personne avec moi. Les chutes de saumon fumé viennent de l’Allier à quelques km de chez moi « Fumage artisanal du Sichon« . Weight Watchers sp liberté : 6 sp Ingrédients…
Filet de lieu noir et ratatouille
Voici un repas « rapide » que je réalise au cookeo souvent les soirs, ou que je programme pour que lorsque j’arrive ce soit prêt. Je le réalise avec un filet de lieu noir surgelé, si le votre est frais, réduisez de moitié le temps de cuisson et ajoutez un peu d’eau (environ 200 ml) dans la…
Saumon à l’échalote
Voici la recette du saumon à l’échalote ! Un saumon frais avec une sauce gourmande au vinaigre balsamique, de la crème fraîche et de la moutarde.
Vinaigrettes
Voici plusieurs recettes de vinaigrettes légères ou pas à utiliser pour changer de la vinaigrette classique 🙂 Certaines sont de moi, d’autres d’un vieux livre de Weight Watchers qui date de la version Minceur à Point. Je compléterai cet article au fur et à mesure de mes tests. Vinaigrette légère WW : 0 sp 1/2…
Huîtres au four
Voici une recette toute simple mais super bonne à base d’huîtres ! A la maison, les huîtres, nous n’apprécions pas spécialement, c’est maintenant le contraire depuis que nous avons dégusté ces huîtres chaudes ! Ingrédients Huîtres Crème fraîche épaisse (1/2 cc par huître) Parmesan râpé (1/2 cc par huître) Préparation Préchauffez votre four à 210°C….