Étiquette : Chocolat
-
Cupcakes façon Tiramisu
Voici une recette tirée du livre « Desserts, 250 recettes pour épater » de Hachette cuisine. Je l’ai adapté à mon Cuisine Companion mais aussi aux ingrédients que j’avais sous la main (elle ne correspondra donc pas tout à fait à la recette du livre). Pour cette recette, j’ai réalisé 8 saint-honoré de Demarle et 6 muffins. Ingrédients…
-
Gâteau rapide au chocolat et à la banane
Une envie soudaine de chocolat et de banane? ou alors vous avez quelques bananes qui commencent à faire une drôle de tête mais vous ne voulez pas les jeter? Vous avez l’une des solutions possibles pour y remédier et vous faire, en plus, plaisir! Sur la base du gâteau rapide Tupperware cette recette est modulable…
-
Orangettes ou citronettes
Recette de base trouvée (pour les Orangettes) sur Journal des femmes et modifiée d’après nos goûts. Pour environ 500g d’orangettes (ou de citronettes) 3 grosses oranges non traitées (ou 4 citrons non traités) 250g de sucre en poudre 500ml d’eau (sans compter l’eau pour le blanchiment des écorces) 400 à 500g de chocolat pâtissier (ou…
-
Madeleine au beurre demi-sel et coque en chocolat
Voici une recette qui a fait fureur sur mon profil perso et le groupe Cuisine Companion, dont je suis administratrice. J’ai donc décidé de vous la mettre en ligne rapidement :p Recette que vous pouvez facilement adapté à votre robot, fouet…. Ingrédients 130 g beurre demi-sel 3 œufs 125 g sucre 130 g farine 4…
-
Crème dessert au chocolat 2 recettes 2tueries
Voici deux recettes testées récemment! La 1ere, celle du livre du Cuisine Companion, l’autre celle du cook’in que j’ai adapté à mon Cuisine Companion. Tout le monde a adoré les deux versions! Je dois avouer que j’ai préféré la version cook’in. Vous pouvez bien évidemment réaliser ces recettes à la casserole en restant bien à…
-
Bûche pomme, coing et caramel beurre salé
Voici la bûche fait pour le 31 au soir une petite gourmandise avec laquelle nous nous sommes régalés! Ingrédients Pour la génoise 2 œufs 2 jaunes d’œufs 2 blancs d’œufs 100 g + 20 g de sucre 55 g de farine Pour la compotée pomme/coing 2 pommes 1 coing 1 cs de sucre 1 cs…