Lisez, cuisinez, dégustez
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Filet mignon de porc à la moutarde
Voici une recette Demarle que j’ai adapté à mon Cuisine Companion et à notre goût avec un peu plus de moutarde et pas d’alcool. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette à la casserole en remuant régulièrement. Je l’ai accompagné de riz pour mon mari et d’une jardinière de légumes pour moi. Ingrédients 30 g de…
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Crème au citron
Voici une recette que j’ai réalisé dans mon Cuisine Companion, vous pouvez la réaliser à la main dans une casserole en remuant sans arrêt. Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre (la recette de base donne 150 g) 20 g de maïzena 500 ml de lait (moi j’ai mis écrémé) 200 ml de jus de…
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Chinois salé au jambon à la raclette
Voici une recette originale que j’ai réalisé avec le Cuisine Companion à la base cette recette est une thermomix elle est donc adaptable comme toutes les recettes de robot multifonction cuiseur. C’est, en plus d’être beau, très bon! Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette sans avoir le Cuisine Companion c’est seulement plus rapide avec 🙂 Ingrédients…
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Yaourt à la noix de coco
Ingrédients pour 12 yaourts 11 pots de lait 1 pot de lait en poudre 1 pot de noix de coco en poudre 1 sachet de ferment lactique Préparation Dans un saladier, mettez le ferment lactique et le lait en poudre, diluez avec un peu de lait puis ajoutez le reste de lait tout en remuant…
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Pizza tortilla
Comme je le disais dans l’un de mes derniers messages, il me restait de la sauce du poulet basquaise je l’ai donc utilisé pour faire une pizza rapide avec des tortillas 🙂 Et je peux vous dire que c’est très bon ! Cette recette est adaptable avec les produits que vous avez chez vous et…
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Tagliatelles fraîche à la sauce au saumon fumé
Voici une recette que j’ai réalisé il y a peu de temps avec des chutes de saumon fumé. Je l’ai entièrement faite avec mon Cuisine Companion mais vous pouvez très bien faire les tagliatelles sans ce robot, je les avais d’ailleurs déjà réalisé une fois (recette ICI) et pour la sauce il suffit de faire à…
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