Lisez, cuisinez, dégustez
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Pains au lait
Et hop voici la recette la plus demandée de la semaine :p Ingrédients 210 g de lait entier 10 g de levure boulangère déshydratée Un œuf 400 g de farine 40 g de sucre 25 g de beurre Préparation Dans la cuve du robot cuisine companion, mettez le pétrin pour pétrir/concasser. Versez le lait et…
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Salade de quinoa au saumon fumé
Sur le même principe que d’autres recettes, celle-ci est à l’assiette puisque c’est un repas que je me suis préparée un midi où il n’y avait personne avec moi. Les chutes de saumon fumé viennent de l’Allier à quelques km de chez moi « Fumage artisanal du Sichon« . Weight Watchers sp liberté : 6 sp Ingrédients…
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Filet de lieu noir et ratatouille
Voici un repas « rapide » que je réalise au cookeo souvent les soirs, ou que je programme pour que lorsque j’arrive ce soit prêt. Je le réalise avec un filet de lieu noir surgelé, si le votre est frais, réduisez de moitié le temps de cuisson et ajoutez un peu d’eau (environ 200 ml) dans la…
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Taboulé à la tomate, courgette, poivron grillé et blanc de poulet
Voici une recette pour une recette. C’est le genre de salade rapide que je réalise pour le midi lorsque je suis toute seule pour manger. Les poivrons grillés que j’utilise, soit je les réalise moi-même lorsque c’est la période (ICI) soit je les achète dans un bocal comme ici chez Lidl. Weight Watchers Sp liberté…
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Carottes râpées à l’orange et au cumin
Voici une idée recette rapide et rafraîchissante que nous avons testé hier soir et que nous referons ! Pour râper j’utilise la râpe fine de mon découpe légume pour le Cuisine Companion vitesse 10, en 2 min c’est fait. 👉 WW 2023 : 12 pp au total donc pour 4 parts 3pp la part. (Encore…
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Gâche vendéenne
Dernièrement, ma mamie a acheté une gâche vendéenne pour ma belette, elle a tant aimé qu’elle m’a demandé d’en faire une. Dans un de mes cahiers de recettes j’avais noté celle-ci c’est donc chose faite et on ne regrette pas 😀 Ingredients 300 g de farine 10 g de levure boulangère sèche 90 ml de…
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