Mon amoureux m’a fait un chouette cadeau : un Cookeo  😀
Pour que je puisse continuer à faire tout maison mais aussi que je gagne du temps les soirs de semaine 🙂
La première recette que j’ai testé avec mon tout nouveau petit assistant est donc un one pot pasta, une recette de pâtes rapide puisque les pâtes cuisent en même temps que le reste dans le bouillon 😀

Ingrédients

1 boîte de tomates pelées avec son jus
1 boîte de concentré de tomates
500 g de pâtes
300 g de viande hachée (ou 150 g de viande hachée + 150 g de chair à saucisse)
1 bouillon cube de volaille
700 ml d’eau
2 oignons
2 cs d’huile d’olive
sel, poivre
1 cc de paprika
1 cc de piment doux
1 cc d’herbes de Provence

Préparation

Épluchez puis émincez vos oignons. Mettez les dans la cuve du Cookeo avec l’huile d’olive, la viande hachée, le sel, le poivre, le paprika, le concentré de tomates, les herbes de Provence et le piment doux.
Passez au mode Dorer pendant une dizaine de minutes.
Mettez les tomates pelées et leur jus, les pâtes (non cuites), l’eau avec le bouillon cube dilué dedans. Mélangez à l’aide d’une spatule.
Mettez en cuisson sous pression pour 6 minutes (la moitié du temps pour la cuisson des pâtes que vous avez choisi + 2 minutes en gros).

Bon appétit