Gâteau à la vanille et pépites de chocolat

Gâteau rapide à la vanille et aux pépites de chocolat

Voici une recette rapide à faire pour les enfants ou juste lorsque vous avez une envie de gourmandise 😀

WW 2023 : 6pp la part pour 16 parts.
Ancien Weight Watchers liberté : 5 sp 💙 la part pour 16 parts.

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 2 œufs
  • 150 ml de lait 1/2 écrémé
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 80 g de sucre
  • 1 cc d’extrait de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique
Gâteau à la vanille et pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Faîtes fondre le beurre demi-sel.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.

Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez bien.

Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans votre moule et enfournez pour 30 minutes (20 minutes pour mon nouveau four).

Pour vérifier la cuisson, piquez le centre du gâteau avec un cure-dent, la pointe doit ressortir propre.

Démoulez, laissez refroidir et dégustez 😀

Préparation au Cuisine Companion

Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans la cuve du robot munie du couteau pour pétrir/concasser. Sélectionnez le programme Pâte 3. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez à la spatule.

Versez dans votre moule et enfournez pour 30 minutes (20 minutes pour mon nouveau four).

Pour vérifier la cuisson, piquez le centre du gâteau avec un cure-dent, la pointe doit ressortir propre.

Démoulez, laissez refroidir et dégustez 😀

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Commentaires

2 réponses à “Gâteau rapide à la vanille et aux pépites de chocolat”

  1. Avatar de Oumou
    Oumou

    Merci pour ce beau gâteau. Il faut que je trouve ce type de moule.
    Mis au four avec une moule classique en attente d’être dévorer

    1. Bonsoir, merci pour votre commentaire. Alors ça a donné quoi du coup ce gâteau ?
      Je ne sais pas si vous commandez parfois sur amazon mais vous pouvez en trouver un ici : https://amzn.to/3ZpVHk0
      Bonne journée

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