Frites de patates douces

Une recette gourmande à base de patates douces. Je l’avais déjà réalisé il y a un moment mais là c’est Eva qui a tout préparé.

Ingrédients

  • 2 patates douces
  • 1 CS de paprika
  • 1 cc de sel
  • 1 cc de poivre
  • 4 CS d’huile d’olive

Préparation

Épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en bâtons.
Mettez-les dans un saladier qui peut fermer et ajoutez le paprika, le sel, le poivre et l’huile d’olive.
Préchauffez le four à 200°C chaleur tournante.
Fermez le couvercle du saladier et secouez bien jusqu’à ce que les frites de patates douces soient bien enrobées d’assaisonnement.

Cuisson

Étalez sur une feuille de cuisson ou toile silicone. Ne les empilez pas pour que la cuisson soit bien harmonieuse.
Enfournez pour 30 minutes.

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