Catégorie : Recettes sucrées
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Mini tartelettes au chocolat noir et caramel au beurre demi-sel
Voici une recette tirée de mon livre « Les MINI un max d’idées gourmandes » de Tupperware. C’est une tuerie!!! Ingrédients 1 pâte brisée (env 230 g) Caramel 100 ml de sucre 30 ml d’eau 25 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide Ganache 100 ml de crème liquide 120 g de chocolat noir Décor 25…
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Cake aux pralines roses
Les pralines, vous l’aurez compris, j’en suis fan. Mais souvent je reste sur la même chose, l’habituelle brioche aux pralines. J’avais envie d’un peu de changement c’est chose faîte! et ça c’est succulent! Pardonnez moi pour la qualité de la photo, prise avec mon téléphone c’est pas tip top, je me rattraperai la prochaine fois…
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Le 3 Chocolats Demarle
Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai fait pour les 7 ans de minichewbi 🙂 Il se fait à base d’un biscuit au chocolat, une mousse au chocolat noir, une mousse au chocolat au lait, une mousse au chocolat blanc puis d’un glaçage au chocolat noir. Je vous met l’eau à la bouche n’est ce pas???…
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Tiramisu à la framboise
Ingrédients (pour 4/6 personnes) 3 gros œufs 100 g + 30 g de sucre roux (à doser en fonction du sucre des framboises) 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 500 g de framboises (fraîches ou surgelées, 500 g pour de petites verrines, ici j’ai utilisé 1 kg de…
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Gâteau rapide à la noix de coco et pistole de chocolat
Voici l’un des gâteaux que j’ai fait pour mes collègues de travail le 15 octobre pour mon anniversaire 😀 Autant vous dire que j’en ai fait 2 et qu’ils sont bien partis^^ J’avais coupé chaque petit carré de gâteau pour faire des petites parts toutes mignonnes, toutes délicieuses 🙂 Ingrédients 2 œufs 150g de sucre…
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Tiramisu au nutella
Une recette plus que gourmande pour le dessert!!! Je l’ai déjà testé une première fois mais j’avais été un peu « lourde » sur le nutella, et la présentation, dans un grand plat n’était pas très belle, j’ai donc décidé de le faire dans des pots de yaourt ainsi Aurélien pourra s’en amener avec son repas de…