Catégorie : Recettes sucrées
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Gâteau au Mi-cho-Ko (ou michoko)
Halloween est passé par ici et je me retrouve avec plein de Mi-cho-ko à la maison, sauf qu’étant au régime c’est pas super d’avoir des tentations comme ça! J’ai donc décidé de faire un gâteau avec, après une petite recherche sur mon ami google 🙂 Je me suis basées sur deux recettes pour créé la…
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Moelleux au chocolat sans beurre
Voici une nouvelle version de mes moelleux au chocolat et sans beurre! Une petite douceur qui fait du bien pour un petit 16h! Sur les photos vous le verrez accompagné soit de crème anglaise maison soit de Orange Curd (recette à venir). C’est gourmand mais de temps en temps ça fait du bien! Pour 12…
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Halloween Muffins
J’avais envie de tester un dessert à base de potiron! Cette recette est super bonne (chéri lui n’a pas apprécié par contre) et en plus elle n’est pas trop calorique! Pour 12 parts : 2pp la part Ingrédients 8 CS de farine 1 CS de levure 2 oeufs 6 CS de sucre roux 300 g…
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Moelleux à la rhubarbe
Voici une recette que j’ai retrouvé dans mon vieux livre de recette qui date pas mal lorsque l’on voit les conseils de la bonne ménagère dedans lol je l’ai modifié à ma façon et ça donne un bon moelleux ! Ingrédients 500 g de rhubarbe 100 + 50 g de sucre en poudre 160 g…
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Roulé au nutella
J’avais déjà testé cette recette, j’avais d’ailleurs fait un article, il y a longtemps. Mais en voici une nouvelle beaucoup mieux! Pour cette recette, je me suis basée sur la recette du roulé de Demarle, le biscuit n’a pas de levure car, comme c’est expliqué sur le livre demarle, elle permet d’obtenir un biscuit onctueux…
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Le gâteau tigré ou zébré
Depuis le temps que j’en entendais parlé je l’ai testé! Bon, il n’est pas si bien réussi que ça parce que je n’ai pas fait deux parts parfaitement égales entre les deux préparations lol Mais à refaire car très bon, un marbré original! Ingrédients 100 ml d’huile (ou 100 g de beurre fondu) 200 g…