Catégorie : Recettes salées

  • Mini gratin de coquillettes

    Mini gratin de coquillettes

    Ingrédients un reste de pâte dans notre cas des coquillettes Gruyère lardons (200g) 1 briquette de crème fraîche (dans notre cas entière) Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Puis disposez-les dans l’empreinte grands ronds  (ou dans votre moule). Enfournez pendant une quinzaine de minutes (il faut que ce…

  • Mini pizza sardine gruyère

    Mini pizza sardine gruyère

    J’ai reçu hier mon empreinte grand rond il fallait donc que je la teste vite vite vite 😀 Ingrédients 2 boîtes de sardines à la tomate 1 boîte de sardine à l’huile d’olive Du gruyère (j’en ai mis un peu au pif) 1 mozzarella de la pâte à pizza ou autre, dans notre cas on avait…

  • Tarte à la courgette et au brie

    Tarte à la courgette et au brie

    Ingrédients 1 courgette (pour ma part ronde de diamètre entre 15 et 20 cm) 4 œufs 250 g de brie 1 CS de basilic 2 gousses d’ail sel et poivre 1 pâte brisée 2 CS d’huile d’olive Préparation Couper les courgettes en petits dés, les faire revenir dans d’huile d’olive avec le basilic et l’ail.…

  • Flammekueche maison

    Flammekueche maison

    Un plat que j’adore, que je faisais très souvent étant plus jeune avec ma meilleure amie et que je recommence à faire depuis peu :p Ingrédients 200 g de lardons 4 oignons 1 pâte brisée ou une pâte à pizza maison sans les herbes de provence 100 g de crème fraîche Préparation Émincez l’oignon puis faîtes le revenir un peu…

  • Quiche sans pâte Courgette Boursin

    Quiche sans pâte Courgette Boursin

    Le temps des courgettes au jardin est arrivée 🙂 Impeccable pour tester de nouvelles recettes 😀 La semaine dernière j’ai donc tenté la recette Tupp de la quiche sans pâte mais avec une belle courgette ronde que j’avais préalablement épluchée et épépinée ainsi qu’un reste de boursin. Cette quiche, je l’ai amené chez mes parents…

  • Tarte aux poireaux et lardons

    Tarte aux poireaux et lardons

    Ingrédients 250 g de farine 140 g de beurre 2 CS d’eau 300 g (ou plus) poireaux 200 g de lardons 100 g de gruyère 3 œufs 250 ml de crème fraîche sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th 7) Faîtes la pâte : Malaxez le beurre, la farine et l’eau. Étalez,…