Catégorie : Pains et Brioches
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Brioche pépite chocolat à la machine à pain (MAP)
Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre 100 ml de lait 2 œufs 1 paquet de levure boulangère 4 CS de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 CC de sel Préparation Dans la cuve versez : – le lait (il est marqué qu’il vaut mieux qu’il soit à temp ambiante ou tiède…
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Pain pâte MAP cuisson four
Voici ma recette de pain. Je fais d’abord la pâte dans ma MAP puis je la divise pour faire 4 baguettes. Ingrédients mettre dans l’ordre dans la MAP 550,ml d’eau 1.5 CC de sel 1.5 CS d’huile végétal 800,g de farine 1.5 CC de sucre 1 paquet de levure boulangère Programme PATE Une fois la…