Auteur/autrice : AnnSo

  • Brioche pépite chocolat à la machine à pain (MAP)

    Brioche pépite chocolat à la machine à pain (MAP)

    Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre 100 ml de lait 2 œufs 1 paquet de levure boulangère 4 CS de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 CC de sel Préparation Dans la cuve versez : – le lait (il est marqué qu’il vaut mieux qu’il soit à temp ambiante ou tiède…

  • Gratin de courgettes

    Gratin de courgettes

    Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours « Gratins d’hiver » organisé par Méli du blog J’aime la cuisine ! Voici donc la recette 😀 Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le…

  • Roulé au Nutella

    Roulé au Nutella

    En me baladant sur le site de La popotte de Manue je suis tombée sur une recette oO elle m’a trop fait envie lol Du coup j’ai voulu la tenter seulement je n’ai jamais fait de génoise à rouler de ma vie alors j’ai regarder un peu partout sur le net et donc voici ma recette…

  • Crème dessert vanille ou chocolat

    Crème dessert vanille ou chocolat

    Voici une recette de crème dessert prise sur le site de Sacré Sulé  😀 Cette recette permet de faire 4 pots de 125 g ou 6 de 100 g. Ingrédients 25 g de maïzena (j’ai utilisé de la farine je n’ai pas de maïzena) 80 g de sucre (la prochaine fois j’en mettrai moins) 1/2…

  • Pain pâte MAP cuisson four

    Pain pâte MAP cuisson four

    Voici ma recette de pain. Je fais d’abord la pâte dans ma MAP puis je la divise pour faire 4 baguettes. Ingrédients mettre dans l’ordre dans la MAP 550,ml d’eau 1.5 CC de sel 1.5  CS d’huile végétal 800,g de farine 1.5 CC de sucre 1 paquet de levure boulangère Programme PATE Une fois la…

  • Quiche sans pâte carotte/ Cantal

    Quiche sans pâte carotte/ Cantal

    Vendredi dernier, je regarde dans mon frigo et je me aperçois qu’il me reste du cantal et des carottes à manger 😀 Sur le coup je me dis, je vais faire le fameux cake carotte cantal et puis non j’ai envie d’un peu de changement alors j’en invente une 😀 La quiche sans pâte mais à…