Auteur/autrice : AnnSo

  • Craquelés au chocolat

    Craquelés au chocolat

    Voici une recette que j’ai réalisé pour offrir aux adultes de l’école de ma fille cette année. Ces petits craquelés sont une gourmandise merveilleuse qui plait en général beaucoup 🙂 Ingrédients 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 200 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre mou 2 œufs 1…

  • Bûche orange meringuée

    Bûche orange meringuée

    Voici l’un des desserts que j’ai réalisé pour le repas de noël cette année. Je vous conseille de réaliser ce dessert la veille et de faire la meringue le jour de la dégustation. Ingrédients Biscuit à l’orange 1 orange non traitée (zeste + 100 ml de jus) 120 g de beurre fondu 120 g de…

  • L’administration de l’Éducation Nationale

    L’administration de l’Éducation Nationale

    Bonjour à tous ! Voici une petite fiche qui pourra vous être utile 🙂 Ceci est l’organigramme simplifiée de l’administration de l’Éducation Nationale. Pour télécharger l’image en grande taille et au format A4 clic ICI. Plus d’informations en lisant le fichier Eduscol : L’organisation territoriale de l’éducation nationale Plus d’informations sur Les trois grandes missions du…

  • Curry de quinoa

    Curry de quinoa

    Ingrédients 2 verres de quinoa 5 verres d’eau 200 ml de lait de coco 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cc de curry 1 cc de coriandre en poudre 1 cs d’huile d’olive sel, poivre 1 boîte de lardons (facultatif) Préparation Dans une casserole, versez les 2 verres de quinoa et les 5 verres d’eau…

  • Roulé / bûche au chocolat

    Roulé / bûche au chocolat

    Voici une recette qui, à la base, est une recette de bûche de noël. Je l’ai juste réalisée un peu avant les fêtes pour m’entraîner avec une nouvelle recette de génoise roulée. Ingrédients Génoise 3 œufs 95 g de sucre 95 g de farine Crème chocolat 300 ml de lait 80 g de sucre 30…

  • Les programmes de maths et français pour les cycles 2 et 3

    Les programmes de maths et français pour les cycles 2 et 3

    Salut à tous ! En attendant d’avoir le temps de vous créer un joli visuel pour les programmes des différentes matières des cycles 2 et 3 je vous laisse ici des liens vers des infographies que j’ai trouvé 🙂 Elles proviennent du site de l’académie de Poitiers, en cliquant sur chaque image, une nouvelle page…