Auteur/autrice : AnnSo
-
Tortilla roulée chèvre et tomates séchées
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé dernièrement pour l’anniversaire de ma maman 😀 Idéale pour l’apéritif le chèvre et les tomates séchées donnent une recette gourmande et agréable.J’utilise des tomates séchées en vrac de Biocoop et je les réhydrate dans de l’eau chaude 😉 Ingrédients 6 œufs 75 ml de crème liquide 2 ml…
-
Glace italienne à la fraise
Ingrédients 500 g de fraises congelées 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf Préparation Dans la cuve de votre robot Cuisine companion, insérez le couteau pour pétrir/concasser. Versez les fraises congelées dans le bol, fermez et programmez manuellement vitesse 9 pour 2 minutes. A l’aide d’une spatule, ramenez la préparation au centre de la…
-
Pains au lait
Et hop voici la recette la plus demandée de la semaine :p Ingrédients 210 g de lait entier 10 g de levure boulangère déshydratée Un œuf 400 g de farine 40 g de sucre 25 g de beurre Préparation Dans la cuve du robot cuisine companion, mettez le pétrin pour pétrir/concasser. Versez le lait et…
-
Salade de quinoa au saumon fumé
Sur le même principe que d’autres recettes, celle-ci est à l’assiette puisque c’est un repas que je me suis préparée un midi où il n’y avait personne avec moi. Les chutes de saumon fumé viennent de l’Allier à quelques km de chez moi « Fumage artisanal du Sichon« . Weight Watchers sp liberté : 6 sp Ingrédients…
-
Filet de lieu noir et ratatouille
Voici un repas « rapide » que je réalise au cookeo souvent les soirs, ou que je programme pour que lorsque j’arrive ce soit prêt. Je le réalise avec un filet de lieu noir surgelé, si le votre est frais, réduisez de moitié le temps de cuisson et ajoutez un peu d’eau (environ 200 ml) dans la…
-
Taboulé à la tomate, courgette, poivron grillé et blanc de poulet
Voici une recette pour une recette. C’est le genre de salade rapide que je réalise pour le midi lorsque je suis toute seule pour manger. Les poivrons grillés que j’utilise, soit je les réalise moi-même lorsque c’est la période (ICI) soit je les achète dans un bocal comme ici chez Lidl. Weight Watchers Sp liberté…