Étiquette : Légumes
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Tortellini à la crème
Une recette que j’adore et que j’aime réaliser assez souvent 🙂 Ingrédients 20 g de beurre 50 g de champignons de Paris la moitié d’un jus de citron 150 ml de crème fraîche épaisse gros sel huile d’olives 10 cs de parmesan sel et poivre 140 g de tortellini Préparation Chauffer de l’eau dans une grande casserole, ajouter…
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Tartiflette
Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Épluchez les pommes de terre et les faire cuire. Émincez l’oignon. Faire cuire les lardons. Mettre les…
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Gratin de courgettes
Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours « Gratins d’hiver » organisé par Méli du blog J’aime la cuisine ! Voici donc la recette 😀 Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le…
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Cake au cantal et tomates
Ingrédients 150 g de cantal 200 g de lardons 200 g de farine 3 œufs 125 g de beurre 100 ml de vin blanc 1 sachet de levure 100 g de tomates 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation Préchauffez le four th 6 (180°C) Découpez le cantal en petit cube Épluchez et coupez…
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Gratin de courgettes au jambon
Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le jardin de papa) Sauce béchamel (voir ma recette je la double) 4 tranches de jambon et 1 steak haché le tout mixé avec des tomates et des herbes 80 g de riz 30 g de gruyère Préparation Préchauffez…
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Cake au cantal et aux carottes
Ingrédients 150 g de cantal 200 g de lardons 200 g de farine 3 œufs 125 g de beurre 1 sachet de levure 100 g de carottes (une grosse carotte) 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation Préchauffez le four th 6 (180°C) Découpez le cantal en petit cube Épluchez et râpez les carottes.…