Étiquette : Anniversaire
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Bûche glacée à la clémentine
Ayant fait venir des clémentines via mon amap c’était une évidence d’en utiliser pour réaliser un dessert de noël frais mais aussi gourmand. D’ailleurs cette recette a fait l’unanimité ! Je l’ai entièrement réalisé avec mon Cuisine Companion, mais je vais travailler pour l’adapter sans ce robot que vous puissiez aussi la réaliser si vous…
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Dôme citron et framboises
Cette recette, c’est Véronique du monde de Milan qui me la fait découvrir 😀 J’ai craqué de suite pour le rendu, et pour les saveurs que cela promettait. J’ai adapté sa recette avec les ingrédients que j’avais chez moi et selon les goûts de ma famille 🙂 Insert framboises A préparer la veille 200 g…
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Pêcher / Entremet à la pêche
Ou la la cette recette je l’ai réalisé en 2014 mais je n’avais jamais pris le temps de la mettre en ligne ! Maintenant c’est chose faite 😀 Pour cette recette, j’utilise des pêches au sirop en boîte. Génoise Ingrédients 3 œufs 100 + 50 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de…
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Gâteau Reine des neiges
Aujourd’hui je vous présente le gâteau qui m’aura pris le plus de temps depuis que je fais de la pâtisserie :p 7h de boulot en tout pour réaliser ce joli gâteau d’anniversaire afin de fêter l’anniversaire d’une petite princesse 🙂 Ce château glacé est réalisé à partir de 3 gâteaux : un à la vanille…
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Gâteau Ariel La petite sirène
Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé l’année dernière pour les 4 ans de ma belette. Pour la recette : C’est le même principe que mon gâteau Minion (ICI) : deux gâteaux à la vanille, l’un coloré en bleu, l’autre en vert pour faire un effet océan en damier à l’intérieur du gâteau. La même recette…
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Fraisier au chocolat blanc, fève tonka et mascarpone
Voici une recette réalisée ce week-end pour les 4 ans de la petite dernière avec mon robot pâtissier Kitchenaid 🙂 C’est une conseillère Demarle qui me l’avait transmise il y a quelques années et je ne l’avais jamais réalisée c’est maintenant chose faite 😀 Ingrédients Pour la dacquoise 150 g de poudre d’amande 150 g…