Lisez, cuisinez, dégustez
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Gâteau à la noix de coco et morceaux de chocolat
Ingrédients 3 œufs 225 g de farine 200 g de sucre 125 g de noix de coco 200 g de chocolat pâtissier noir 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 10 cl d’huile 3 CS de lait 1 pincée de sel Préparation Préchauffez votre four à 180°c (th 6) Battez les œufs…
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Tarte aux poireaux et lardons
Ingrédients 250 g de farine 140 g de beurre 2 CS d’eau 300 g (ou plus) poireaux 200 g de lardons 100 g de gruyère 3 œufs 250 ml de crème fraîche sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th 7) Faîtes la pâte : Malaxez le beurre, la farine et l’eau. Étalez,…
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Gâteau poire pépites de chocolat
Ingrédients 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 poires des pépites de chocolat (à votre goût) Préparation Dans le speedy chef ou un batteur ou votre robot, versez les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu…
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Tortellini à la crème
Une recette que j’adore et que j’aime réaliser assez souvent 🙂 Ingrédients 20 g de beurre 50 g de champignons de Paris la moitié d’un jus de citron 150 ml de crème fraîche épaisse gros sel huile d’olives 10 cs de parmesan sel et poivre 140 g de tortellini Préparation Chauffer de l’eau dans une grande casserole, ajouter…
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Tartiflette
Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Épluchez les pommes de terre et les faire cuire. Émincez l’oignon. Faire cuire les lardons. Mettre les…
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Gâteau rapide Tupperware au citron
Ingrédients 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1.5 cc d’arôme naturel de citron Préparation Dans le speedy chef ou un batteur ou votre robot, versez les œufs, le sucre, le lait, le citron et le beurre fondu ;…
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