Lisez, cuisinez, dégustez

  • Tatin d’endives, carottes et poireaux à la viande hachée

    Tatin d’endives, carottes et poireaux à la viande hachée

    Propoint Weight Watchers Quatre part, pp par part : 11pp Ingrédients 500 g d’endives (eau, 2 cs de sucre, sel, 1 cs de citron pour la cuisson) 1 cs d’huile d’olive 3 carottes 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 échalotes Sel, poivre 300 g de viande hachée 30 g de beurre 2 cs de…

  • Allaiter un Bambin c’est comment ?

    Allaiter un Bambin c’est comment ?

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    Parce que la question revient de plus en plus souvent, je vais tenter d’y répondre. Tenter, oui, parce qu’en fait, il n’y a pas trop de différence au niveau de l’apport que l’allaitement peut apporter selon l’âge (je ne parle pas niveau vitamine toussa…) à quelques choses près selon moi (voir plus bas). D’ailleurs, il…

  • J’ai testé pour vous le Geocaching

    J’ai testé pour vous le Geocaching

    Voici un article rédigé en mars 2014, étant encore avec mon ex à l’époque ne vous étonnez pas de l’utilisation « chéri » dans l’article :p Le Geocaching? Késako? Voici une réponse copier/coller sur le guide du site Geocaching où je vous invite à aller (ICI) pour en savoir plus : Le géocaching est une vraie chasse au trésor pratiquée à…

  • Cheesecake marbré à la multi-délice

    Cheesecake marbré à la multi-délice

    Depuis longtemps je voulais tester une recette de cheescake, et comme en ce moment, chéri aime bien s’amener une petite gourmandise au travail je me suis dit que cette recette serait impeccable puisqu’en pot! J’ai trouvé cette recette sur le site 1-2-3… Cuisinez! et je l’ai adapté à ma façon Les recettes de la multi-délice…

  • Pain de seigle

    Pain de seigle

    Récemment, j’ai fait l’acquisition du livre Pain et Snacking de Demarle, j’ai testé leur recette de pain de seigle, mais elle me semblait peu fournie en farine de seigle, résultat un peu clair pour un pain de seigle j’ai donc adapté la recette du livre à ma façon pour un résultat au top! D’ailleurs je…

  • [ Lecture ] J’ai tout essayé, Isabelle Filliozat

    [ Lecture ] J’ai tout essayé, Isabelle Filliozat

    Voilà ça y est je l’ai terminé, je ressent déjà comme un manque… la peur d’oublier des trucs, l’envi de l’apprendre par coeur… Ce livre a changé notre vie pour beaucoup de choses ! Résumé :  Opposition, pleurs et crises de rage : traverser sans dommage la période de 1 à 5 ans.« J’ai tout…

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