Résultats de recherche pour « muffin »

  • Gâteau fondant chocolat – noisette

    Gâteau fondant chocolat – noisette

    Voici une recette que j’avais déjà réalisé en 2013 (ICI). A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, je l’ai donc légèrement modifié et ce gâteau est toujours aussi gourmand 😀 Ingrédients 6 blancs d’œufs 200 g de chocolat pâtissier 75 g de poudre de noisettes 75 g de farine 80 g de beurre demi-sel 120…

  • Petits pains au lait

    Petits pains au lait

    J’ai réalisé cette recette avec mon kitchenaid , mais elle est réalisable avec tout robot pâtissier muni d’un pétrin, ou adaptable dans une MAP. Ingrédients 500 g de farine 2 œufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 200 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraîche)…

  • Cupcakes façon Tiramisu

    Cupcakes façon Tiramisu

    Voici une recette tirée du livre « Desserts, 250 recettes pour épater » de Hachette cuisine. Je l’ai adapté à mon Cuisine Companion mais aussi aux ingrédients que j’avais sous la main (elle ne correspondra donc pas tout à fait à la recette du livre). Pour cette recette, j’ai réalisé 8 saint-honoré de Demarle et 6 muffins. Ingrédients…

  • [ DIY ] Comment faire de jolies choses ou jolis cadeaux sans se ruiner : La partie gourmande

    [ DIY ] Comment faire de jolies choses ou jolis cadeaux sans se ruiner : La partie gourmande

    Dans la série des cadeaux non excessifs et qui peuvent faire plaisir j’annonce : Les cadeaux gustatifs! des sablés, Sos Cookies, Sos brownies et tous les dérivés possibles… Voici quelques un de mes favoris pour les plaisirs gustatifs! Ces fameux sos cookies, parlons en, pour ceux qui ne connaissent pas, c’est un kit à offrir…