Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et rapide à faire 😀 A la maison, elle est beaucoup apprécié. Par contre, pour ceux qui n’aiment pas lorsque c’est trop salé, je vous déconseille de la faire car, à la cuisson, le saumon devient plus salé. Comme d’habitude, je prends des chutes de saumon fumé de l’artisanal du Sichon.

Pour 4 croque-monsieur

• 8 tranches de pain de mie
• 8 cc de crème fraîche
• 8 « pincées » de gruyère râpé
• 100 g de saumon fumé

Préparation

Tartinez chaque tranches de pain de mie avec de la crème fraîche.
Ajoutez sur 4 de ces tranches, 1 pincée de gruyère râpé, répartissez dessus le saumon fumé puis de nouveau 1 pincée de gruyère et ensuite une des tranche de pain de mie tartinée de crème fraîche.

Faîtes cuire dans votre appareil à croque monsieur jusqu’à ce que le pain soit doré.

Dégustez chaud et régalez-vous 😀

D’autres recettes à base de saumon sur le site

Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé | Filet / Pavés de saumon au four