Catégorie : Recettes sucrées

  • Mini gâteaux au chocolat et à la vanille

    Mini gâteaux au chocolat et à la vanille

    Voici une recette que j’avais réalisé pour mes collègues de travail 😀 Ils ont bien apprécié ! Ingrédients pour les petits gâteaux à la vanille 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cc de vanille liquide Ingrédients pour…

  • Cupcakes façon chocolat liégeois

    Cupcakes façon chocolat liégeois

    Voici la recette que je vous ai présenté sur ma page facebook 🙂 Je sais que vous avez apprécié de voir les photos voici donc comment la créer chez vous ! Ingrédients 150 ml de lait 100 g de chocolat pâtissier 110 g de beurre 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2…

  • Carrot Cake comme aux USA mais Auvergnat !

    Carrot Cake comme aux USA mais Auvergnat !

    Voici une recette qui nous vient des USA : le fameux carrot cake, sucré, épicé mais aussi gourmand il est extra ! Je l’ai aussi nommé Auvergnat parce que tous les ingrédients utilisés mis à part l’huile d’olive (oui j’utilise même l’huile d’olive dans les gâteaux et non ça ne donne pas de goût bizarre…

  • Crème façon Montblanc vanille

    Crème façon Montblanc vanille

    Recette que je réalise avec mon Cuisine Companion mais que vous pouvez aussi réaliser à la casserole en mélangeant bien et en retirant du feu dès que ça commence à épaissir Ingrédients 1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g 200 ml de lait demi-écrémé 1 jaune d’œuf 20 g de Maïzena 70…

  • Sablés et gourmandises de noël

    Sablés et gourmandises de noël

    Voici des recettes que ma maman faisait avec mon arrière grand mère alsacienne, que je fais maintenant avec ma maman,  qui étaient jusqu’à maintenant sur une feuille volante donc il se peut que ça ne soit pas très compréhensible par moment, ne pas hésiter à me demander lorsque vous ne comprenez pas quelque chose !…

  • Crème dessert à la vanille

    Crème dessert à la vanille

    Voici une recette qui est une vraie tuerie ! J’avais déjà réalisé la version au chocolat ICI et à la vanille c’est top ! La texture est parfaite bref je vous le conseille ! Ingrédients 1 litre de lait 200 ml de crème liquide 1 Cs d’arôme vanille 130 g de sucre en poudre 65…