Catégorie : Recettes salées
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Tortellini à la crème
Une recette que j’adore et que j’aime réaliser assez souvent 🙂 Ingrédients 20 g de beurre 50 g de champignons de Paris la moitié d’un jus de citron 150 ml de crème fraîche épaisse gros sel huile d’olives 10 cs de parmesan sel et poivre 140 g de tortellini Préparation Chauffer de l’eau dans une grande casserole, ajouter…
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Tartiflette
Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Épluchez les pommes de terre et les faire cuire. Émincez l’oignon. Faire cuire les lardons. Mettre les…
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Gâteau de lardons & Cantal
Fait à partir de la recette « Gâteau de Jambon » du livre de recette Carrément Bon de Demarle que j’ai modifié avec les ingrédients présents dans mon réfrigérateur. Ingrédients 2 CS de persil 100 g de beurre 60 g de moutarde 6 œufs moyen sel et poivre 1 sachet et demi de levure chimique (16 g)…
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Gratin de courgettes
Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours « Gratins d’hiver » organisé par Méli du blog J’aime la cuisine ! Voici donc la recette 😀 Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le…
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Quiche sans pâte carotte/ Cantal
Vendredi dernier, je regarde dans mon frigo et je me aperçois qu’il me reste du cantal et des carottes à manger 😀 Sur le coup je me dis, je vais faire le fameux cake carotte cantal et puis non j’ai envie d’un peu de changement alors j’en invente une 😀 La quiche sans pâte mais à…
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Quiche sans pâte
Voici la recette de bas de la quiche sans pâte Tupperware : Ingrédients 3 œufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 200 ml de farine sel et poivre du moulin Préparation Dans le Speedy Chef, versez les œufs, la crème, le lait, donnez quelques tours de manivelle. Ajoutez la farine, le sel,…