Catégorie : Recettes salées
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Croque quiche
Voici une recette simple de croque-monsieur comme mon croque-tablette déjà réalisé plusieurs fois mais en version individuelle. Cette recette est dans sa version la plus simple jambon et gruyère mais vous pouvez l’adapter avec tout ce que vous voulez. C’est d’ailleurs l’avantage des portions individuelles car vous pouvez mettre ce que chacun souhaite avoir dans…
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Soupe de choux de Bruxelles, carottes et pois cassés
Une recette savoureuse que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser dans une cocotte en mixant à la fin 😉 Cette soupe est épaisse, à la limite d’une purée, si vous la souhaitez plus liquide, ajoutez de l’eau 😉 Weight Watchers liberté : 0 sp la part Ingrédients 1 kg de choux…
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Huîtres au four
Voici une recette toute simple mais super bonne à base d’huîtres ! A la maison, les huîtres, nous n’apprécions pas spécialement, c’est maintenant le contraire depuis que nous avons dégusté ces huîtres chaudes ! Ingrédients Huîtres Crème fraîche épaisse (1/2 cc par huître) Parmesan râpé (1/2 cc par huître) Préparation Préchauffez votre four à 210°C.…
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Filet / Pavés de saumon au four
Voici une recette que l’on a réalisé plusieurs fois dernièrement. C’est bon, c’est rapide, c’est une recette qui reviendra régulièrement à la maison 😀 Ingrédients 1 filet de saumon (650 g environ ou environ 5 pavés) Huile d’olive persil (facultatif) sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 210°C. Coupez votre filet de saumon en pavé…
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Sauté de volaille aux poivrons et riz basmati complet
Weight Watchers sp liberté : 36 sp au total. pour 4 parts : 9 sp la part. Ingrédients 3 échalotes 2 gousses d’ail 3 poivrons (rouge et/ou jaune) coupés en lamelles 4 escalopes de volailles coupées en morceaux 1 boîte de lardons 200 ml de vin blanc sec 1 cs Huile d’olive 400 g de…
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Curry de quinoa
Ingrédients 2 verres de quinoa 5 verres d’eau 200 ml de lait de coco 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cc de curry 1 cc de coriandre en poudre 1 cs d’huile d’olive sel, poivre 1 boîte de lardons (facultatif) Préparation Dans une casserole, versez les 2 verres de quinoa et les 5 verres d’eau…