Catégorie : Kitchenaid

  • Tiramisu à la framboise

    Tiramisu à la framboise

    Ingrédients (pour 4/6 personnes) 3 gros œufs 100 g + 30 g de sucre roux (à doser en fonction du sucre des framboises) 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 500 g de framboises (fraîches ou surgelées, 500 g pour de petites verrines, ici j’ai utilisé 1 kg de…

  • Gâteau rapide à la noix de coco et pistole de chocolat

    Gâteau rapide à la noix de coco et pistole de chocolat

    Voici l’un des gâteaux que j’ai fait pour mes collègues de travail le 15 octobre pour mon anniversaire 😀 Autant vous dire que j’en ai fait 2 et qu’ils sont bien partis^^ J’avais coupé chaque petit carré de gâteau pour faire des petites parts toutes mignonnes, toutes délicieuses 🙂 Ingrédients 2 œufs 150g de sucre…

  • Tiramisu au nutella

    Tiramisu au nutella

    Une recette plus que gourmande pour le dessert!!! Je l’ai déjà testé une première fois mais j’avais été un peu « lourde » sur le nutella, et la présentation, dans un grand plat n’était pas très belle, j’ai donc décidé de le faire dans des pots de yaourt ainsi Aurélien pourra s’en amener avec son repas de…

  • Cake à la ratatouille

    Cake à la ratatouille

    Trouvée dans mon livre « Les cakes de Sophie » cette recette est simple et rapide a faire. Parfaite pour un dimanche soir! Ingrédients 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 1 tomate 1/2 oignon 1/2 aubergine 1/2 courgette 2…

  • Mousse au nutella

    Mousse au nutella

    Ca faisait un moment que j’en rêvais je l’ai fait!!! Et comment  dire… hummm c’est trop bon 😀 Pour 8 ramequins Ingrédients 4 œufs 2 CS de sucre en poudre 200 g de nutella 50 g de beurre 50 g de crème fraîche épaisse Préparation Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Fouettez…

  • Tarte aux poireaux et au saumon

    Tarte aux poireaux et au saumon

    Ingrédients Pour une pâte rapide et économique 250 g de farine 100 ml d’huile 100 ml d’eau chaude sel Pour la garniture 3 poireaux 2 pavés de saumon 3 œufs 25 cl de crème fraîche Gruyère râpé sel et poivre un peu d’huile d’olive Préparation Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte…