Catégorie : Kitchenaid
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Bûche glacée façon Tiramisu
Voici une recette que j’ai réalisé l’année dernière et que j’avais oublié de publier honte à moi :p Cette recette est une petite tuerie et je pense que je vais la refaire cette année ! C’était donc ma première bûche glacée ne faisant que des pâtissières les autres fois. Ingrédients 500 g de mascarpone 200…
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Brownies
Voici l’une des recettes que j’avais réalisé pour mon anniversaire et que j’ai apporté au travail. Il a eu un grand succès 🙂 Le plus long pour moi a été de cassé les noix pour obtenir la quantité désirée 😉 Ingrédients 150 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 150 g de beurre…
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Le gâteau Minion
Dernièrement c’était l’anniversaire de Steeve, 10 ans. Il m’avait demandé un gâteau Minion. Après avoir regardé avec lui sur le net les différents Minion il voulait Stuart le Minion qui n’a qu’un œil et qui le fait marrer :p Pour l’intérieur ou le goût il m’a laissé choisir je suis donc partie sur un damier chocolat,…
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Galettes de sarrasin
De bonnes galettes à la farine de sarrasin pour un repas le soir c’est super ! Voici donc une recette pour environ 13 galettes selon la taille de votre poêle à crêpes. Je réalise cette recette avec mon kitchenaid mais vous pouvez aussi la réaliser à la fin avec un fouet ou avec un batteur électrique.…
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Clafoutis aux cerises
Voici la recette de clafoutis que je fais tous les ans, il fonctionne très bien et on l’adore tous ! Ingrédients 750 g de cerises bien mûres 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 œufs 150 g de sucre 2 pincées de sel 25 g de beurre 250 ml de lait 2…
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Napolitain
Ingrédients Pour la génoise : 2 œufs 2 jaunes d’œufs 2 blancs d’œufs 80 + 20 g de sucre 55 g de farine Pour la génoise au cacao : 1 œufs 1 jaunes d’œufs 1 blancs d’œufs 15 g de cacao 100% 50 g + 10 g de sucre 15 g de farine 1cc d’arôme…