Catégorie : Kitchenaid
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Carrot Cake comme aux USA mais Auvergnat !
Voici une recette qui nous vient des USA : le fameux carrot cake, sucré, épicé mais aussi gourmand il est extra ! Je l’ai aussi nommé Auvergnat parce que tous les ingrédients utilisés mis à part l’huile d’olive (oui j’utilise même l’huile d’olive dans les gâteaux et non ça ne donne pas de goût bizarre…
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Roulé rapide à la pâte à tartiner
Voici une autre recette de roulé à la pâte à tartiner il en existe déjà 2 sur le blog (ICI et ICI) mais la manière de faire celle-ci est un peu différente (beaucoup plus rapide ! ) au niveau de la préparation du roulé et ça fonctionne assez bien ! Cette recette est tirée du…
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Charlotte au chocolat et à la crème de marrons
Voici ma jolie charlotte de noël, dégustée le 24 au soir elle a fait sensation ! Cette recette se prépare la veille et elle est adaptée à mon moule à charlotte Tupperware, pensez à doubler les ingrédients si vous utilisez un moule plus gros 🙂 Ingrédients 3 œufs 250 g de crème de marrons 200 f de…
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Marbré rapide chocolat & vanille
Cette recette n’est pas la vraie recette du marbré mais c’est celle que je réalise lorsque j’ai besoin d’un gros gâteau assez rapidement 😀 Ingrédients Pâte du gâteau au chocolat 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 80 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 20 g…
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Muffins tout choco
Voici ma recette de muffins tout chocolat, ils étaient très bons et mon chéri a ADORÉ ! Ingrédients 300 g de farine 2 œufs 200 ml de lait 100 g de beurre fondu 1/2 cc de sel 125 g de sucre 2 cs de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 150 g de…
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Bûche citron meringuée
Voici la recette de bûche que j’ai réalisé cette année pour le 25 décembre. Elle est fraîche et acidulée à la fois, un vrai bonheur pour les papilles ! Ingrédients Génoise : 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 1 œuf entier 100 + 20 g de sucre 55 g de farine zeste d’un citron Lemon Curd…