Auteur/autrice : AnnSo

  • Tartiflette

    Tartiflette

    Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Épluchez les pommes de terre et les faire cuire. Émincez l’oignon. Faire cuire les lardons. Mettre les…

  • Gâteau rapide Tupperware au citron

    Gâteau rapide Tupperware au citron

    Ingrédients 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1.5 cc d’arôme naturel de citron Préparation Dans le speedy chef ou un batteur ou votre robot, versez les œufs, le sucre, le lait, le citron et le beurre fondu ;…

  • Gâteau de lardons & Cantal

    Gâteau de lardons & Cantal

    Fait à partir de la recette « Gâteau de Jambon » du livre de recette Carrément Bon de Demarle que j’ai modifié avec les ingrédients présents dans mon réfrigérateur. Ingrédients 2 CS de persil 100 g de beurre 60 g de moutarde 6 œufs moyen sel et poivre 1 sachet et demi de levure chimique (16 g)…

  • Briochettes à la machine à pain (MAP)

    Briochettes à la machine à pain (MAP)

    Dernièrement, j’ai participé à une réunion Demarle et j’ai craqué pour l’empreinte qui permet de réaliser petits pains individuels et le moule tablette 😀 Voici donc une recette réalisée avec l’empreinte à petits pains individuels : Édit : Pour réaliser mes recettes de pain je les fais cuire dans les moules Silform de Demarle ou…

  • Brioche pépite chocolat à la machine à pain (MAP)

    Brioche pépite chocolat à la machine à pain (MAP)

    Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre 100 ml de lait 2 œufs 1 paquet de levure boulangère 4 CS de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 CC de sel Préparation Dans la cuve versez : – le lait (il est marqué qu’il vaut mieux qu’il soit à temp ambiante ou tiède…

  • Gratin de courgettes

    Gratin de courgettes

    Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours « Gratins d’hiver » organisé par Méli du blog J’aime la cuisine ! Voici donc la recette 😀 Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le…