Auteur/autrice : AnnSo
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Pain de seigle
Récemment, j’ai fait l’acquisition du livre Pain et Snacking de Demarle, j’ai testé leur recette de pain de seigle, mais elle me semblait peu fournie en farine de seigle, résultat un peu clair pour un pain de seigle j’ai donc adapté la recette du livre à ma façon pour un résultat au top! D’ailleurs je…
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![[ Lecture ] J’ai tout essayé, Isabelle Filliozat](https://annso-cuisine.fr/wp-content/uploads/2017/05/annso-cuisine.fr_jai-tout-essayé-filliozat.jpg)
[ Lecture ] J’ai tout essayé, Isabelle Filliozat
Voilà ça y est je l’ai terminé, je ressent déjà comme un manque… la peur d’oublier des trucs, l’envi de l’apprendre par coeur… Ce livre a changé notre vie pour beaucoup de choses ! Résumé : Opposition, pleurs et crises de rage : traverser sans dommage la période de 1 à 5 ans.« J’ai tout…
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Muffins au chocolat dans la multi-délice
Comme vous le savez, je fais partie d’un groupe FB sur la multi-délice. Ce groupe me permet de découvrir de nouvelles recettes et l’une des idées cool de ce groupe ce sont les défis recettes et photos. Ces défis permettent de tester des choses dans la MD et je trouve ça carrément bien! Voici donc…
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Cupcakes façon Tiramisu
Voici une recette tirée du livre « Desserts, 250 recettes pour épater » de Hachette cuisine. Je l’ai adapté à mon Cuisine Companion mais aussi aux ingrédients que j’avais sous la main (elle ne correspondra donc pas tout à fait à la recette du livre). Pour cette recette, j’ai réalisé 8 saint-honoré de Demarle et 6 muffins. Ingrédients…
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Purée de pois cassés
Je ne connaissais pas les pois cassés et j’aime beaucoup ! cette recette tient bien au corps ! Avec un fruit après pour un soir c’est parfait ! Je l’ai réalisé au Cuisine Companion, mais dans une casserole, puis en mixant à la fin c’est carrément faisable ! Propoint Weight Watcher : Pour 3 assiettes…
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Soufflés d’Epinards au Gruyère
Voici une recette tiré du livret des petits fours de Demarle, c’est très bon, et, moi qui n’apprécie pas trop les épinards en temps normal, je me suis surprise à ne plus pouvoir m’arrêter de manger ces petits soufflés! En apéritif ou en repas du soir avec une bonne salade c’est super! Ingrédients pour 48 petits…