Auteur/autrice : AnnSo
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Gâteau tortue au chocolat et à la poire
Voici le gâteau que j’ai réalisé en septembre dernier pour les 3 ans de la petite de mon amoureux 😀 Un superbe gâteau tortue au chocolat et à la poire, gourmandise assurée !!! Ingrédients Pour le gâteau roulé 4 œufs 120 g de farine 120 g de sucre colorant vert Pâte à tartiner Pour la…
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Truffade
Salut les ptits cuistos ! Aujourd’hui je vous présente cette recette que je réalise souvent en hiver 😀 Ingrédients 1 kg de pommes de terre 80 g de beurre 400 g de Tome fraîche de Cantal 1 gousse d’ail Persil sel, poivre Jambon d’Auvergne Salade verte Préparation Épluchez et taillez en fines rondelles les pommes…
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One pot pasta Bolognaise au cookeo
Mon amoureux m’a fait un chouette cadeau : un Cookeo 😀 Pour que je puisse continuer à faire tout maison mais aussi que je gagne du temps les soirs de semaine 🙂 La première recette que j’ai testé avec mon tout nouveau petit assistant est donc un one pot pasta, une recette de pâtes rapide puisque…
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Tartine / Bruschetta au Saint-Nectaire
On les trouve de plus en plus dans les boulangeries sous le terme « Bruschetta ». En Italie, la bruschetta est une tartine de pain grillé servie comme antipasti. Ces petites tartines sont très sympa pour un repas léger le soir accompagné d’une salade ou tout simplement pour l’apéro 🙂 J’ai réalisé ici des Bruschettas aux lardons,…
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Brioche moelleuse aux pralines roses
Voici une recette sur laquelle j’ai pas mal travaillé, des brioches j’en ai testé des tas, aux pralines encore plus ! La brioche aux pralines étant l’une de mes pâtisseries préférées je n’arrivais jamais à obtenir ce que je souhaitais ! C’est maintenant chose faite 😀 Ingrédients 100 g de sucre en poudre 250 g…
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Mini gâteaux au chocolat et à la vanille
Voici une recette que j’avais réalisé pour mes collègues de travail 😀 Ils ont bien apprécié ! Ingrédients pour les petits gâteaux à la vanille 2 œufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cc de vanille liquide Ingrédients pour…