Auteur/autrice : AnnSo
-
Pêcher
Cette recette, je vais la refaire c’est certain ! C’est frais et super agréable 😀 Ingrédients Génoise 3 œufs 100 g de sucre 50 g de poudre de noisettes 70 g de farine Amandes effilées Garniture 250 g de mascarpone 200 g de chocolat blanc 150 g de crème épaisse 1 boîte de pêche au…
-
Fondant chocolat noisettes
Une recette gourmande pour les goûters 😀 Ingrédients 3 œufs 85 g de sucre 70 g de poudre de noisettes 80 g de farine 80 g de beurre demi-sel 1/2 paquet de levure chimique Préparation au Cuisine Companion Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve du robot munie du pétrisseur, versez le chocolat et…
-
Tortilla roulée chèvre et tomates séchées
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé dernièrement pour l’anniversaire de ma maman 😀 Idéale pour l’apéritif le chèvre et les tomates séchées donnent une recette gourmande et agréable.J’utilise des tomates séchées en vrac de Biocoop et je les réhydrate dans de l’eau chaude 😉 Ingrédients 6 œufs 75 ml de crème liquide 2 ml…
-
Glace italienne à la fraise
Ingrédients 500 g de fraises congelées 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf Préparation Dans la cuve de votre robot Cuisine companion, insérez le couteau pour pétrir/concasser. Versez les fraises congelées dans le bol, fermez et programmez manuellement vitesse 9 pour 2 minutes. A l’aide d’une spatule, ramenez la préparation au centre de la…
-
Pains au lait
Et hop voici la recette la plus demandée de la semaine :p Ingrédients 210 g de lait entier 10 g de levure boulangère déshydratée Un œuf 400 g de farine 40 g de sucre 25 g de beurre Préparation Dans la cuve du robot cuisine companion, mettez le pétrin pour pétrir/concasser. Versez le lait et…
-
Salade de quinoa au saumon fumé
Sur le même principe que d’autres recettes, celle-ci est à l’assiette puisque c’est un repas que je me suis préparée un midi où il n’y avait personne avec moi. Les chutes de saumon fumé viennent de l’Allier à quelques km de chez moi « Fumage artisanal du Sichon« . Weight Watchers sp liberté : 6 sp Ingrédients…